泰州梅蘭春酒廠白酒釀造技藝,她不僅完善了我國傳統釀制技藝的工藝體系和分布體系,而且開創了中國芝麻香型白酒之先河,寫入了中國白酒教科書......

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                                                                                              常州及轄市區老促會蒞臨梅蘭春酒廠考察
                                                                                              發布日期:2021-03-17 瀏覽量:329

                                                                                              常州及轄市區老促會蒞臨梅蘭春酒廠考察


                                                                                              3月17日,常州市及轄市區老促會一行14人赴泰州學習考察,并至我廠參觀,泰州市梅蘭春酒廠有限公司董事長劉秀蘭陪同活動。

                                                                                              考察團一行實地考察了固體發酵車間、蒸餾車間及原酒酒庫等地,并品嘗了陳年原漿酒,繼而對梅蘭春酒的品質贊不絕口??疾靾F來廠考察期間,劉秀蘭董事長向考察團一行詳細介紹了梅蘭春酒的歷史和發展。新北老促會會長湯亞新稱:常州泰州一衣帶水,自古交流頻繁,而梅蘭春酒就像泰州的一張名片,我曾在90年代有幸得飲梅蘭春,初觀其色微黃,味奇香,入口醇爽,呼之為好酒,記憶猶新,如今自己親臨酒廠,再飲梅蘭春酒,幾十年前的記憶被梅蘭春酒的濃香喚醒,感嘆滄海桑田,梅蘭春卻依舊保持初心,泰州“中華”的榮譽給梅蘭春證明:經過數十載如一日的耕耘,泰州的這張名片,不會隨時間褪色,反而更加熠熠生輝。

                                                                                              常州市老促會會長孫永明表示,對于泰州僅有的“中華”——梅蘭春,百聞不如一見,百看不如一品,梅蘭春酒香型典型、典雅純正,為酒中精品。并且對于梅蘭春酒廠的生產環境、釀造技藝給予了高度評價。


                                                                                              常州及轄市區老促會蒞臨梅蘭春酒廠考察


                                                                                              考察團一行在完成考察后,對梅蘭春達成一致認可:憑借著梅蘭春人那份開天辟地的精神,堅持傳統與創新相結合的方式,秉承品質至上的信念,依然能夠在瞬息萬變的時代下,全國星羅棋布的白酒行業中,成為耀眼的那一顆明星。

                                                                                               


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